Wer das neue Restaurant SOL betritt, wird sofort von einem Hauch Mittelmeer begrüsst. Aus der Küche strömen köstliche Aromen und das Ambiente strahlt eine Leichtigkeit aus, die Lust auf Genuss und Beisammensein macht. Hier spüren die Gäste den Süden – ganz ohne Kofferpacken.
Eine Küche, die nach Sonne schmeckt
Die Küche von SOL ist ehrlich, frisch und von der Sonne inspiriert. Im Mittelpunkt steht Gemüse, kombiniert mit Schweizer Fisch und Fleisch. Die Karte liest sich wie eine kleine Reise ans Mittelmeer: Antipasti zum Teilen, bunte Salate, feine Pasta, knusprige Pinsen und herzhafte Hauptgerichte. Und wer das Feriengefühl noch ein wenig verlängern will, lässt sich von den Desserts verführen.